Szybki obiad bez wysiłku: przepyszne mięso schabowe z piekarnika. Przygotujesz je w zaledwie 10 min
Jeśli potrzebujesz przepisu na szybki lunch, spróbuj tego mięsa. Wystarczy pokroić mięso, cebulę, przełożyć sos i upiec. Kilka minut ma znaczenie i już dzwoni!
Składniki:
- plastry schabu o grubości 1 cm
- sól, pieprz czerwony i pieprz czarny do smaku
- 1 cebula
- 200 g twardego żółtego sera
- 4 jajka na twardo
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
- bazylia
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo. Mięso pokroić w plastry o grubości 1 cm i delikatnie ubić tłuczkiem .
Posolić, doprawić i posypać czerwonym mielonym pieprzem. Pokrój cebulę i ułóż ją na dnie miski żaroodpornej. Kładziemy na niej plastry mięsa.
Teraz zetrzyj twardy ser, w tym jajka. Dodaj 6 łyżek jogurtu naturalnego, sól, bazylię i wszystko dobrze wymieszaj.
Masę układamy równomiernie na mięsie. Wygładź i upiecz w nagrzanym piekarniku do 180°C. Pieczemy około 40 minut .
