Jaki jest przepis na najlepszy chleb: Domowy chleb według 100-letniej receptury
Poznaj przepis na aromatyczny, przepyszny chleb, według 100-letniej receptury piekarza. Sekretem wspaniałego smaku tego pieczywa są… ziemniaki.
Do przygotowania chleba potrzebujesz:
- ugotowane ziemniaki (250 gram)
- mąka pszenna (750 gram + odrobina do podsypania)
- świeże drożdże (21 gram)
- sól (2 łyżeczki)
- cukier (1 łyżeczka)
- olej słonecznikowy (3 łyżki)
- biały ocet (1 łyżka)
- letnia woda (400 ml)