Pyszne ciasto – To idealne połączenie delikatnego smaku wanilii i kakao, które zachwyci każdego.
Dziś przygotujemy pyszne i proste ciasto, które z pewnością przypadnie Wam do gustu.
To idealne połączenie delikatnego smaku wanilii i kakao, które zachwyci każdego. Zapraszam do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się tym wyjątkowym wypiekiem!
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szczypta soli
- 8 g cukru waniliowego
- 200 g cukru
- 60 ml oleju słonecznikowego
- 60 ml stopionego masła
- 120 g śmietany kremówki 30% tłuszczu
- 280 g mąki
- 11 g proszku do pieczenia
- 20 g kakao
- 2 łyżki mleka
Przygotowanie:
W dużej misce ubij 4 jajka ze szczyptą soli, aż będą puszyste. Dodaj 8 g cukru waniliowego i 200 g cukru, kontynuuj ubijanie, aż masa będzie jednolita. Stopniowo dodawaj 60 ml oleju słonecznikowego oraz 60 ml stopionego masła, cały czas mieszając. Dodaj 120 g śmietany kremówki, dobrze wymieszaj.
Do masy jajecznej przesiej 280 g mąki i 11 g proszku do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej części dodaj 20 g kakao i 2 łyżki mleka. Dobrze wymieszaj. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i oprósz mąką.
Nałóż na dno formy jasną część ciasta, a następnie nałóż ciemną część ciasta na wierzch. Nagrzej piekarnik do 175°C. Piecz ciasto przez 35-40 minut, aż będzie złociste i dobrze wypieczone. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – patyczek powinien wyjść suchy.