Ciasto Zgniły Pień – kiedy smak spotyka zabawną nazwę. Odkryj przepis, który zachwyci wszystkich Twoich gości.
Jeśli marzysz o szybkim i smacznym cieście, Ciasto Zgniły Pień jest wyborem, na który powinieneś postawić.
Ta oryginalna nazwa z pewnością przyciągnie uwagę gości i członków rodziny, ciekawych wypróbowania tego wyjątkowego wypieku. Przygotowanie Zepsutego Kikuta jest proste i nie wymaga specjalnych zdolności cukierniczych. Jego lekkość i wyśmienity smak to główne atuty, które skłaniają do tego, by sięgnąć po niego ponownie.
Składniki potrzebne do ciasta to:
- szklanka białego cukru,
- dwie łyżeczki sody oczyszczonej,
- szklanka dżemu (wiśniowego lub porzeczkowego),
- dwa jajka,
- szklanka naturalnego jogurtu lub kefiru,
- dwie szklanki mąki.
A oto składniki na krem:
- 0,5 litra śmietany,
- 0,4 szklanki białego cukru.
Instrukcje przygotowania:
Rozpocznij od wbicia dwóch jajek do miski, dodaj szklankę cukru i ubijaj wszystko trzepaczką. Wprowadź do mieszanki swój ulubiony dżem, kefir, sodę i mąkę, a następnie mieszaj, aż masa stanie się płynna.
Ciasto przelej na wcześniej margaryną wysmarowaną blachę do pieczenia i umieść w piekarniku. Możesz zdecydować się na upieczenie jednego dużego ciasta lub dwóch mniejszych, w zależności od wielkości blachy. Kluczowe jest, aby ostatecznie uzyskać cztery porcje ciasta.
Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz ciasto przez 25 minut. Po upieczeniu, zostaw je do całkowitego ostygnięcia. Następnie ciasto pokrój na cztery części i przygotuj się do zrobienia nadzienia. W głębokiej misce połącz cukier ze śmietaną, mieszając dokładnie, najlepiej mikserem, do rozpuszczenia cukru. Poszczególne warstwy ciasta smaruj przygotowanym kremem, a na koniec udekoruj wedle uznania.