Przepis na Pyszne Ciasto z Serem i Jagodami – Smaczne i szybkie w przygotowaniu
Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasto z serem i jagodami, które zachwyci Was swoją delikatnością i smakiem.
To doskonały wybór na każdą okazję – czy to rodzinne spotkanie, czy zwykły dzień, kiedy macie ochotę na coś wyjątkowego. Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.
Do wykonania tego przepisu potrzebujemy kilku podstawowych składników, które zapewne macie w swojej kuchni. Łącząc je w odpowiedni sposób, stworzymy puszyste, wilgotne ciasto z delikatnym nadzieniem serowym i soczystymi jagodami. To połączenie smaków sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą przyjemnością.
Składniki:
Na ciasto:
- 2 jajka
- Szczypta soli
- 80 g cukru
- Aromat waniliowy (do smaku)
- 100 ml oleju z nasion (np. rzepakowy, słonecznikowy)
- 100 ml mleka
- 200 g mąki
- 12 g proszku do pieczenia
Na nadzienie serowe:
- 150 g świeżego sera (np. twarogu)
- 20 g cukru
- Aromat waniliowy (do smaku)
- 1 jajko
Dodatki:
- Jagody (ilość według uznania)
- Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
W dużej misce ubij 2 jajka z szczyptą soli. Dodaj 80 g cukru i aromat waniliowy, kontynuując ubijanie, aż masa stanie się puszysta. Wlej 100 ml oleju z nasion i 100 ml mleka, mieszając do połączenia składników. Przesiej 200 g mąki razem z 12 g proszku do pieczenia. Dodawaj stopniowo do mokrych składników, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
W osobnej misce wymieszaj 150 g świeżego sera z 20 g cukru i aromatem waniliowym. Dodaj 1 jajko i dobrze wymieszaj, aż powstanie gładka masa serowa. Formę o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką. Wlej połowę ciasta do formy i równomiernie rozprowadź.
Nałóż na ciasto masę serową i równomiernie rozprowadź. Dodaj jagody na wierzch masy serowej. Wylej pozostałą część ciasta na wierzch, starając się równomiernie przykryć nadzienie i jagody. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste na dotyk.
