Łodygi czosnku zwykle wyrzucasz, ponieważ uważasz, że są do niczego nieprzydatne. Nie pozbywaj się ich.
Ta sałatka będzie świetnym dodatkiem do obiadu. Podana w towarzystwie chleba i wędliny może też stanowić pożywną kolację.
Składniki:
- szklanka pokrojonych łodyg
- puszka kukurydzy
- jedna czerwona papryka
- cztery ugotowane jajka
- sok z połówki cytryny
- dwie łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Paprykę i jajka kroimy w drobną kostkę i umieszczamy w misce. Dodajemy kukurydzę i pokrojone łodygi czosnku.
2. W osobnym naczyniu mieszamy oliwę z sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalewamy sałatę i wszystko dokładnie mieszamy.
