Jeśli masz jabłko, jajko, mąkę i kilka wspólnych składników, przygotuj ten przepis: Szybki i łatwy deser bez użycia piekarnika.
Przygotuj w domu miękkie i niezwykle smaczne bułeczki z jabłkami. Nasze pociechy je uwielbiają i niemal codziennie proszą o ten słodki przysmak.
Składniki:
- 1 jabłko
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 200 g białego jogurtu
- 350 g mąki
- szczypta soli
- 50 ml mleka
- 7 g proszku do pieczenia
- olej roślinny do smażenia
Do dekoracji:
- cukier
- cynamon
Przygotowanie:
Obierz jabłko, usuń łodygę i rdzeń. Następnie kroimy je w małe kostki. Do głębokiej miski włóż jajko. Następnie dodaj cukier i cukier waniliowy. Wlać olej, dodać sól i wymieszać trzepaczką. Dodać jogurt i dokładnie ubić. Do bitej śmietany dodać jabłko i wymieszać. Wlać mleko i wszystko wymieszać. Stopniowo przesiać przez sito do mieszaniny mąki i proszku do pieczenia. Dokładnie wymieszaj szpatułką.
Zagnieść ciasto ręcznie. Nabieraj ciasto łyżką. I za pomocą naoliwionych rąk formujemy z niego wałek. Wałki kładziemy na twardej macie oprószonej mąką. Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju. Roladki kładziemy na gorący olej i smażymy je z obu stron na złoty kolor. Gotowe bułeczki układamy na talerzu wyłożonym papierową serwetką.
W misce wymieszaj cukier i cynamon. Bułki dokładnie obsypujemy cukrem. Możemy serwować słodką dobroć. Smacznego!