Pierś z kurczaka ugotować. Odstawić do ostygnięcia. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki pokroić w kosteczkę. Ugotowe mięso posiekać.
Oliwki przekroić na pół. Wszystkie składniki wymieszać, dodać jogurt i przyprawić.
Pierś z kurczaka ugotować i odstawić do wystygnięcia. Paprykę i pomidora pokroić w kostkę, ogórek natomiast z paski.
Ugotowane mięso posiekać. Wymieszać wszystkie składniki, dodać jogurt i przyprawić solą i pieprzem.