Dieta znanego dietetyka skupia się na spożywaniu nie więcej niż 100 gramów węglowodanów dziennie. J. jest jednym z wielu trenerów. Cruise uważa, że nadmiar kalorii z cukru jest tym, co sprawia, że tyjemy. Ważne jest, aby przestrzegać planu żywieniowego, który dietetycy stosują, aby pomóc ci schudnąć.
Polega to na pomnożeniu przez 4 ilości węglowodanów w danym produkcie. Z tego prostego obliczenia wynika, że 1 g węglowodanów odpowiada 4 kcal cukru. Na przykład jeden średniej wielkości ziemniak zawiera 17g węglowodanów. Zatem 4x17g = 68kcal.