Musimy wybierać pokarmy, które nie zawierają węglowodanów lub ich śladowe ilości, jeśli chcemy osiągnąć nasze cele. Istnieje bezpieczny zakres pokarmów, które możemy jeść.
Cruise wykorzystał opracowaną przez siebie metodę obliczania dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Każdy posiłek ma określoną ilość kalorii, więc trzy główne posiłki powinny mieć 400 kcal, a trzy przekąski 50 kcal.
Dodając to wszystko razem otrzymujemy 1500 kcal. Choć liczba ta ma zastosowanie w wielu dietach, to w codziennym jadłospisie Cruise’a jest zapisane, że należy ściśle ograniczyć cukry. To jest właśnie klucz do sukcesu.