Naleśniki ziemniaczane z nadzieniem – Nie przegap przepisu, w sklepie czegoś tak dobrego nie kupisz
Dziś przygotujemy niesamowicie pyszne danie ziemniaczane 😋. Jestem pewna, że pokochacie ten przepis!
Składniki:
- 3 ziemniaki
- Woda
- 1 cebula
- Olej słonecznikowy
- 1 papryka
- 100 gramów sera (3,5 uncji)
- Wiosenne cebule
- Sól
- Czarny pieprz
- 2 jajka
- 1/2 łyżki cukru
- 500 ml mleka / 2 filiżanki (17 uncji)
- 200 gramów mąki / 11 łyżek (7 uncji)
- Bułka tarta
- Masło
Przygotowanie:
Obierz i ugotuj ziemniaki w wodzie, aż będą miękkie. Następnie zetrzyj je na tarce. Obierz i posiekaj cebulę. Smaż ją na oleju słonecznikowym, aż stanie się przezroczysta. Posiekaj paprykę na drobne kawałki. Zetrzyj ser na tarce. Posiekaj wiosenne cebule.
W dużej misce połącz starte ziemniaki, smażoną cebulę, paprykę, ser i wiosenne cebule. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. W osobnej misce ubij jajka z solą i cukrem. Dodaj mleko i mąkę, dokładnie wymieszaj. Na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym smaż cienkie naleśniki, używając 2 łyżek ciasta na każdy naleśnik.
