Super smaczny przepis na krem pomidorowy: Zimą docenisz go podwójnie.
Gotuj sos pomidorowo-czosnkowy przez 50 minut na małym ogniu. Od czasu do czasu mieszamy. Po tym czasie dodaj do niego oliwę z oliwek i ocet winny. Następnie dodajemy również mieszaną paprykę i posiekaną natkę pietruszki.
Teraz posól wszystko, dodaj kminek, wymieszaj. Gotuj przez kolejne 10 minut. Przygotujemy sterylne słoiki po dżemie. Napełnij je ostrym sosem.
Oczyść brzeg szkła i szczelnie zamknij pokrywkę. Postaw szklanki do góry nogami i odstaw je tak, aż ostygną.
