Przygotuj się na soczystość, jakiej nie znałeś. Odkryj szybki przepis na nieziemską szarlotkę.
Zacznij od przygotowania szybkiego i wyśmienitego deseru, jakim jest soczysta i pyszna szarlotka, która dzięki dodatkowi słodkiego syropu nabiera niezwykłej wilgotności oraz idealnie słodkiego smaku. Ten prosty przepis wymaga zaledwie 10 minut wolnego czasu, więc jest idealny na szybką słodkość.
Składniki, które będą potrzebne to:
- 1 szklanka mąki,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/2 szklanki oleju roślinnego,
- 2 jajka,
- 2 jabłka,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- masło do posmarowania formy,
- forma do pieczenia o średnicy 18 cm.
Aby przygotować syrop, potrzebujesz:
- 3 łyżki masła,
- 2 łyżki stołowe cukru,
- 100 ml mleka.
Instrukcja przygotowania zaczyna się od mieszania suchych składników: przesianej mąki, cukru i proszku do pieczenia. Następnie dodaj olej roślinny oraz jajka, a całość wymieszaj do osiągnięcia jednolitej, gładkiej masy. Obierz jabłka, pokrój je w kostkę i dodaj do ciasta wraz z cynamonem, dobrze mieszając.
Formę należy nasmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto piecz przez 30 minut w temperaturze 190°C. W międzyczasie przygotuj syrop: na średnim ogniu roztop masło, dodaj mleko i cukier, podgrzewając do rozpuszczenia cukru, ciągle mieszając. Nakłuj upieczone ciasto widelcem lub wykałaczką i polej przygotowanym syropem, a następnie odstaw na chwilę. Po krótkim czasie deser wyjmij z formy i podawaj.