Już dziś warto bliżej poznać dobroczynne działanie kurkumy na ludzki organizm.
Kurkuma jest znana na całym świecie nie tylko ze względu na wspaniały smak, który dodaje każdemu posiłkowi, ale także ze względu na jej liczne korzyści zdrowotne.
Kurkuma to nie tylko przyprawa, która nadaje wspaniały smak naszym potrawom, ale również skarb naturalnej medycyny ze względu na jej liczne korzyści dla zdrowia. Znana przede wszystkim z właściwości przeciwzapalnych i przeciwbólowych, kurkuma wpływa również bezpośrednio na zdrowie wątroby, płuc i mózgu.
Naukowcy odkryli, że kurkuma może pomóc w zmniejszeniu uszkodzeń spowodowanych marskością wątroby, nadmiernym spożyciem alkoholu, zbyt wysokim poziomem żelaza lub toksycznymi substancjami. Aktywnym składnikiem kurkumy jest kurkumina, która jest odpowiedzialna za wiele z jej korzyści zdrowotnych, w tym za zmniejszenie ryzyka rozwoju raka wątroby poprzez eliminację wielu czynników rakotwórczych.
Kurkuma ma pozytywny wpływ na zdrowie mózgu
Ostatnie badania wykazały, że kurkuma ma pozytywny wpływ na zdrowie mózgu. Naukowcy odkryli, że kurkumina, aktywny składnik kurkumy, może zatrzymać gromadzenie złogów beta-amyloidowych, które są główną przyczyną choroby Alzheimera.
Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym kurkuma może również pomóc w naprawie uszkodzeń mózgu związanych ze stanem zapalnym i czynnikami utleniającymi, co jest szczególnie ważne w przypadku choroby Alzheimera.
Ponadto, badania wykazały, że kurkuma może pomóc w leczeniu lęków i depresji, co czyni ją cennym lekarstwem na problemy emocjonalne i psychiczne.
Woda z kurkumy
Woda z kurkumą to doskonały sposób na wzmocnienie odporności i oczyszczenie organizmu z toksyn. Aby przygotować wodę z kurkumą, potrzebujesz:
- 1 łyżeczki kurkumy
- szklanki wody
- szczypty mielonego pieprzu
- opcjonalnie: miód i sok z cytryny do smaku
Przygotowanie
- Zagotuj szklankę wody w garnku.
- Dodaj 1 łyżeczkę kurkumy i szczyptę mielonego pieprzu.
- Zamieszaj, aby składniki dobrze się połączyły, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut.
- Gdy woda nabierze pięknego, intensywnego koloru, odcedź ją przez sitko.
- Jeśli chcesz, dodaj miód i sok z cytryny do smaku.
- Wypij szklankę wody z kurkumą na czczo lub w ciągu dnia jako zdrowy napój.
Stosowanie
Regularne picie wody z kurkumą może przynieść wiele korzyści dla zdrowia całego ciała. Oprócz wpływu na zdrowie wątroby i mózgu, woda z kurkumą może pomóc w łagodzeniu bólów głowy, migren, bólu stawów i stanów zapalnych. Może również pomóc w poprawie trawienia, stanu płuc i zwiększeniu apetytu, a także sprawić, że poczujesz się pełen energii. Dlatego warto rozważyć wprowadzenie wody z kurkumą do swojej codziennej rutyny picia wody.