Ziemniaczane danie – To proste, szybkie i niesamowicie smaczne danie z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Dzisiaj przygotujemy razem pyszny obiad z ziemniaków i jajek. To proste, szybkie i niesamowicie smaczne danie z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Składniki
- 1 kilogram ziemniaków
- Olej roślinny
- Sól
- Czarny pieprz
- 6 jajek
- 0,5 łyżeczki suszonego czosnku
- 1/3 łyżeczki kurkumy
Instrukcje
Obierz i pokrój 1 kilogram ziemniaków. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj ziemniaki na patelnię, posól i dopraw czarnym pieprzem do smaku. Smaż ziemniaki na średnim ogniu do połowy ugotowane, mieszając od czasu do czasu. W misce rozbij 6 jajek. Dodaj sól, czarny pieprz, 0,5 łyżeczki suszonego czosnku i 1/3 łyżeczki kurkumy.
Dobrze wymieszaj jajka z przyprawami. Przełóż połowę smażonych ziemniaków do naczynia żaroodpornego. Wylej na ziemniaki mieszankę jajeczną. Przykryj pozostałymi ziemniakami. Przykryj naczynie folią aluminiową. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
