Sprawdzone sposoby na pyszną zupę. Kilka uniwersalnych wskazówek, które każda gospodyni musi poznać.

Jak wiadomo jednym z podstawowych składników stanowiącym o smaku zupy jest sól. Bardzo ważna jest nie tylko jej ilość ale również moment, w którym dodajemy ją do wywaru. I tak w przypadku rosołu sól dosypujemy na pół godziny przed końcem gotowania, a np. do zupy rybnej 3 minuty przed ukończeniem.

To tylko niektóre z możliwych do zastosowania w kuchni tricków ale z pewnością przybliżą przyrządzaną przez nas zupę do ideału.